Оладьи с яблоками
Русская кухня
Оладьи с яблоками – рецепт русской кухни. Оладьи готовят со свежими или сушеными яблоками. Сушеные яблоки предварительно необходимо замочить в теплой воде как минимум на сутки.
Ингредиенты оладей с яблоками
- Кефир – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 320 г
- Яблоки – 2 шт.
- Сода – 1 ч.л.
- Сахар – 50 г
- Соль
Рецепт оладей с яблоками
Для приготовления такого рецепта русской кухни, как оладьи с яблоками кефир смешать с солью, сахаром, содой и яйцами. После постепенно вводить муку. Яблоки мелко нарезать и добавить в тесто. Дать тесту постоять 10-15 минут, а затем выкладывать оладьи с яблоками при помощи столовой ложки на разогретую сковороду с растительным маслом. Выпекать оладьи с яблоками под крышкой на среднем огне с двух сторон.
