Морковно-гороховый салат

Морковно-гороховый салат – рецепт с фото, марокканская кухня
рейтинг: 4.8
голосов: 4

Приготовление: 40 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4 порции

Марокканские рецепты

Морковно-гороховый салат – рецепт приготовления блюда марокканской кухни, легкий и простой салат из очень простых и вполне доступных продуктов. Такой салат можно приготовить в любое время года, так как горошек можно использовать не только свежий, но и мороженый.

Ингредиенты морковно-гороховый салата

Рецепт морковно-гороховый салата

1

Для рецепта марокканской кухни морковно-гороховый салат, морковь хорошо помыть, очистить, нарезать небольшим кубиком и отварить до мягкости, а после откинуть на дуршлаг.

2

Горошек для салата можно брать свежий или мороженый. Залить горошек водой, подсолить и отварить, а после, так же, как и морковь, откинут на дуршлаг. В глубокой миске соединить отваренные овощи.

3

Отдельно приготовить заправку для салата, оливковое масло смешать с уксусом, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат из моркови с горохом, перемешать и поставить в холодильник на 10-15 минут. Такой салат очень хорошо подходит к рыбным блюдам, так же его можно подавать и как самостоятельное блюдо.

Рецепты, которые предлагает марокканские рецепты