Молодой картофель в сметане
Приготовление: 1 час
Сложность: Низкая
Выход по рецепту: 1 кг
Белорусские рецепты
Молодой картофель в сметане – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, при подаче горячий картофель можно посыпать мелко рубленым укропом. Это очень простое и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты молодого картофеля в сметане
Рецепт молодого картофеля в сметане
Для приготовления рецепта белорусской кухни картофеля молодого в сметане, молодой картофель залить холодной водой и отставить на 15 минут. А после очистить, это делается для того, чтобы молодой картофель лучше чистился.
Залить очищенный картофель подсоленной водой и поставить на средний огонь. Готовится картофель не долго, все зависит от его размера.
Когда картофель полностью сварится, воду слить, а картофель обсушить на слабом огне 1-2 минуты. При подаче молодой картофель посыпать мелко рубленым укропом, полить сметаной и подавать горячим.
