Молочный коктейль с малиной

Приготовление: 20 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 1,5 л
Турецкая кухня
Молочный коктейль с малиной – рецепт турецкой кухни. Коктейль зачастую подают теплым, но и в холодном виде он очень вкусен.
Ингредиенты молочного коктейля с малиной
Рецепт молочного коктейля с малиной
1
Для рецепта молочный коктейль с малиной молоко довести до кипения, убавить огонь, чтобы оно едва кипело.
2
Малину смешать с сахаром и крахмалом.
3
В малину понемногу влить горячее молоко до густоты сметаны, при этом постоянно помешивать. Опять же, не переставая помешивать, прогреть на слабом огне 5 минут.
4
Готовый сален разлить по чашкам, посыпать корицей и подавать к столу теплым.