Мишна
Марокканские рецепты
Мишна – марокканская кухня, рецепт блюда очень простой и интересный, это марокканское блюдо можно подавать охлажденным.
Ингредиенты мишны
- Курятина – 500 г
- Яйца – 18 шт.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт мишны
Для приготовления такого марокканского рецепта, как мишна, курицу отварить, отделить от костей, а мякоть мелко нарезать. 14 яиц взбить с солью, перцем и смешать с курицей. Остальные яйца отварить, очистить, уложить в смазанную форму для выпекания. В ту же форму влить взбитые яйца с курицей и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать мишну в течение 30-40 минут.
