Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба)

Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба) – рецепт с фото, японская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4 порции

Японская кухня

Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба) – рецепт блюда японской кухни, все очень легко и просто. Это блюдо может быть хорошим полноценным завтраком или обедом.

Ингредиенты лапши удон со свининой и овощами (Якисоба)

Рецепт лапши удон со свининой и овощами (Якисоба)

Тонко нарезанная свинина
1

Для приготовления рецепта японской кухни, лапша удон со свининой и овощами, свинину нарезать тонкими полосками длиной 2-3 см.

Мелко порезанные овощи и зелень для якисобо
2

Овощи и зелень помыть и мелко порезать.

Соус "Якисобо"
3

Далее приготовить соус якисобо, это очень просто. Все продукты выложить в миску и перемешать до полного растворения сахара.

Свинина с овощами и зеленью в сковороде
4

В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи и мясо. Тушить на среднем огне до тех пор, пока свинина не станет белой.

Лапша удон
5

Пока тушится мясо с овощами, в кастрюле вскипятить воду и опустить в нее лапшу удон. Немного проварить и откинуть на сито.

Лапша удон с свининой в сковороде
6

В сковороду с овощами и мясом выложить удон, посолить, поперчить и перемешать.

Якисобо
7

Когда лапша и свинина будут готовы, добавить небольшое количество соуса, по вкусу, перемешать и дать постоять 5 минут. Лапша удон со свининой и овощами готова к подаче.

Рецепты, которые предлагает японская кухня