Курица терияки с овощами
Японская кухня
Курица терияки с овощами – рецепт приготовления блюда японской кухни, один из немногих японских рецептов, которые не сложно готовить.
Ингредиенты курицы терияки с овощами
- Куриное филе – 500 г
- Цукини – 1 шт.
- Кабачки – 1 шт.
- Лук порей – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соус терияки – 50 мл
Рецепт курицы терияки с овощами
Для приготовления рецепта блюда японской кухни курица терияки с овощами, в глубокую миску поместить нарезанное на квадратики куриное филе, приблизительно 4х4 см. К курице добавить соус терияки, перемешать и отставить на 30 минут. За это время можно подготовить овощи. Все овощи порезать не очень тонкой соломкой не длиннее 4 см. В сковороде разогреть растительное масло выложить маринованную курицу с соусом и поджарить на среднем огне. Когда курица терияки поменяет цвет добавить овощи, перемешать и тушить еще в течение 10 минут, периодически помешивая. Готовую курицу терияки можно подать к лапше или рису.
