Крем из сметаны
Время готовки:
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Крем из сметаны, вкусный десерт русской кухни, зачастую добавляли свежие ягоды или размоченные сухофрукты, такие как чернослив, курага, изюм.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для такого несложного русского десерта, как крем из сметаны, необходимо сахар смешать с ванильным сахаром. Желатин залить водой и дать набухнуть 15-20 минут.
В охлажденную сметану положить сахар с ванилью и взбить в однородную густую пышную пену. Не переставая взбивать, добавить подготовленный желатин.
Взбивать еще 2-3 минуты. Переложить крем в вазочки и поставить в холод на 1 час. Перед подачей крем полить медом.