Котлеты из картофеля и грибов

Котлеты из картофеля и грибов – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 7

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 6-8 порций

Белорусская кухня

Котлеты из картофеля и грибов – рецепт приготовления блюда белорусской кухни котлеты легко готовятся, в дополнение к ним можно подать легкий салат.

Ингредиенты котлет из картофеля и грибов

Рецепт котлет из картофеля и грибов

Морковь тертая
1

Для приготовления рецепта белорусской кухни котлеты из картофеля и грибов, морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Отварной, тертый картофель
2

Картофель так же, как и морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Грибы, мелко порезанные
3

Грибы помыть, отварить в слегка подсоленной воде, а после мелко порубить.

Фарш для картофельных котлет
4

Смешать грибы, морковь и картофель, добавить одно яйцо, рубленую петрушку, посолить и поперчить.

Котлеты картофельные в муке
5

Из полученного фарша сформовать картофельные котлеты, обвалять их в муке, смочить в яйце и обжарить со всех сторон на жиру или растительном масле.

Рецепты, которые предлагает белорусская кухня