Кокосовые пирамидки

Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 8 шт.
Еврейские рецепты
Кокосовые пирамидки – блюдо еврейской кухни. Такие пирамидки евреи готовят на праздник Пейсах в память того, что они вышли из Египта.
Ингредиенты кокосовых пирамидок
Рецепт кокосовых пирамидок
1
Для рецепта кокосовых пирамидок сахар смешать с кокосовой стружкой. Белки отделить от желтков.
2
Белки взбить в пышную пену и аккуратно добавить в смесь сахара и кокосовой стружки. Из полученной массы сформовать пирамидки и выложить на промасленный противень.
3
Выпекать при 180 градусах 12-15 минут. Подают кокосовые пирамидки холодными или горячими к чаю, кофе.