Кисель из красного вина

Кисель из красного вина – рецепт с фото, молдавская кухня
рейтинг: 4.9
голосов: 13

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4 порции

Молдавские рецепты

Кисель из красного вина – рецепт молдавской кухни, вино для киселя желательно брать сухое красное, но можно взять и другое красное вино.

Ингредиенты киселя из красного вина

Рецепт киселя из красного вина

1

Для молдавского рецепта киселя из красного вина, сахар залить вином и поставить на медленный огонь до закипания.

2

В отдельно посуде развести крахмал с водой, и, когда вино закипит, влить его тонкой струйкой, постоянно помешивая.

3

Не переставая помешивать, варить кисель на медленном огне до закипания, приблизительно 5-7 минут, а после снять с огня.

4

Готовый кисель разлить по креманкам, посыпать сахаром, чтобы не образовалась корочка. Кисель из красного вина охладить, а перед подачей украсить взбитыми сливками.

Рецепты из раздела десерты
Рецепты, которые предлагает молдавские рецепты