Килька с картофелем
Советская кухня
Килька с картофелем – рецепт приготовления советской кухни, блюдо очень простое и выглядит очень празднично.
Ингредиенты кильки с картофелем
- Картофель – 5-6 шт.
- Килька соленая – 100-200 г
- Масло растительное – 1 ст.л
- Уксус – 2 ст.л.
- Молоко – 50-70 мл
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт кильки с картофелем
Для приготовления рецепта блюда советской кухни килька с картофелем, кильку очистить от внутренностей, удалить голову и хребет. Картофель очистить, отварить, а после протереть через сито, влить молоко, посолить и поперчить. Подготовленный картофель выложить в салатник, у основания картофеля выложить скрученную кильку, полить смешанным маслом, уксусом и подать кильку с картофелем к столу.
