Картофельный салат с квашеной капустой
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4 порции
Армянские рецепты
Картофельный салат с квашеной капустой – рецепт блюда армянской кухни, салат очень простой и легкий. Отварной картофель всегда сочетается с квашеной капустой и репчатым луком и этот салат не исключение.
Ингредиенты картофельного салата с квашеной капустой
Рецепт картофельного салата с квашеной капустой
Чтобы рецепт картофельного салата с квашеной капустой, картофель помыть и отварить до готовности в кожуре. Когда картофель остынет, очистить и нарезать кружочками.
Очищенный лук мелко нарезать и всыпать в картофель. Квашеную капусту отжать и соединить с картофелем и луком.
Полить салат растительным маслом, посолить, присыпать рубленой зеленью и перемешать. Чтобы салат был еще вкуснее, его необходимо поместить в холодильник на 15-30 минут.
