Картофельный салат
Приготовление: 30 минут
Сложность: Низкая
Выход по рецепту: 4-6 порций
Немецкая кухня
Основа для картофельного салата – это картофель и лук, а все остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона и вкуса. Картофель лучше отварить заранее, например за сутки.
Ингредиенты картофельного салата
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы 1-2 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Яблочный уксус 1 ч.л.
Рецепт картофельного салата
Для приготовления картофельного салата необходимо отварить картофель в кожуре и остудить. Когда картофель остынет, очистить и нарезать на кружочки или ломтики.
Лук нарезать не очень тонкими кольцами и добавить к картофелю. Свежие огурцы нарезать и добавить к картофелю и луку.
Салат посолить, поперчить, всыпать рубленую зелень. Добавить уксус, майонез, горчицу и перемешать. Картофельный салат охладить и можно подавать.
