Картофель, запеченный с кабачками

Картофель, запеченный с кабачками – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4 порции

Белорусская кухня

Картофель, запеченный с кабачками – рецепт блюда белорусской кухни, рецепт запеченного картофеля очень простой, легко приготовляемый и вкусный. К этому рецепту хорошо подойдет твердый сыр, который легко плавится, но можно использовать и полутвердые сорта сыров, возможен вариант и с плавленым сыром.

Ингредиенты картофеля, запеченного с кабачками

Рецепт картофеля, запеченного с кабачками

Картофель с солью и перцем в сковороде
1

Рецепт белоруской кухни картофель, запеченный с кабачками очень прост. Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Кабачки с солью и перцем в сковороде
2

Кабачки также порезать кружочками, посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Картофель с кабачками в сковороде
3

В форму для выпекания или на противень выложить послойно кабачки и картофель.

Тертый сыр в сковороде
4

Полить слегка подсоленной сметаной, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Картофель, запеченный с кабачками
5

Запекать картофель с кабачками в течение 30 минут. При подаче запеченный картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Рецепты из раздела вторые блюда

Рецепты, которые предлагает белорусская кухня