Картофель отварной с орехами
Грузинская кухня
Картофель отварной с орехами – рецепт приготовления блюда грузинской кухни, специи и орехи желательно перетирать в ступке.
Ингредиенты картофеля отварного с орехами
- Картофель – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Орехи грецкие – 1,5 стакана
- Чеснок – 2-4 зубчика
- Кинза – 4 веточки
- Петрушка
- Укроп
- Уксус винный
- Перец стручковый
- Соль
Рецепт картофеля отварного с орехами
Рецепт приготовления грузинского блюда картофель отварной с орехами очень прост. Картофель помыть и отварить в кожуре. Когда картофель сварится, очистить и порезать кубиками. Добавить к картофелю мелко нашинкованный лук и уксус. В ступе истолочь орехи с зеленью, перцем и солью. Смешать толченые орехи с картофелем, дать картофельному салату настоятся, и можно подавать к столу.
