Холодный пирог с фисташками
Приготовление: 1 час
Сложность:
Выход по рецепту: 8 порций
Британские рецепты
Холодный пирог с фисташками – рецепт приготовления блюда английской кухни, пирог не нужно печь, поэтому его очень хорошо готовить в жаркую погоду.
Ингредиенты холодного пирога с фисташками
- Печенье песочное 300 г
- Вишня 150 г
- Фисташки 200 г
- Кокосовая стружка 50 г
- Черный шоколад 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Мёд 3 ст.л.
Рецепт холодного пирога с фисташками
Для приготовления рецепта блюда британской кухни, холодный пирог с фисташками, форму для пирога застелить пищевой пленкой, чтобы края пленки свисали. Шоколад измельчить и смешать с нарезанным кусочками маслом и медом. Шоколад с маслом поставить на водяную баню до полного растапливания и до получения однородной массы.
В отдельной миске смешать кокосовую стружку, раскрошенное печенье, вишни и фисташки. Смешать растопленную массу с остальными ингредиентами, а после переложить в подготовленную форму.
Все хорошо разровнять, накрыть пленкой и поставить в холод на 2,5-3 часа. Перед подачей холодный пирог с фисташками перевернуть на подготовленное блюдо и тонко нарезать.
