Холодный чай из каркаде

Холодный чай из каркаде – рецепт с фото, напитки
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 2 л

Автор рецепта: : Кашевар

Холодный чай из каркаде – лето, солнце, жара, все прячутся в прохладу. Но есть и те, которые рады такой погоде, это гибискус. Цветы гибискуса очень красивые отдельные его сорта используют в кулинарии и так же мы их знаем под названием каркаде. Вот и у меня на подоконнике расцвел гибискус, но я не рискую готовить из него чай, не очень уверена, что он съедобен. Поэтому каркаде был куплен в ближайшем магазине. Экспериментируйте со специями, в чай можно добавить мед, сок лайма, ваниль и еще много чего.

Ингредиенты холодного чайа из каркаде

Рецепт холодного чайа из каркаде

Гибискус
1

Рецепт холодный чай из каркаде очень прост. Для этого не обязательно выращивать гибискус на подоконнике и ждать, когда он зацветет. А еще к тому же не все сорта гибискуса пригодны к поеданию. Если вы не уверены, лучше купите каркаде в магазине.

Специи для чая каркаде
2

Имбирь раздавить или мелко порезать. В кипящую воду всыпать все ингредиенты, перемешать дать покипеть 5 минут, накрыть крышкой и выключить.

Каркаде и мята
3

Дать чаю настоятся в течении 20-30 минут, а после процедить в отдельную емкость. На этой стадии можно добавить сахар или мед и сок лайма.

Лед в стаканах и веточки мяты
4

Когда чай остынет в стаканы всыпать лед, влить охлажденный чай и украсить веточкой мяты.

Холодный чай из каркаде
5

В холодный чай из каркаде можно добавлять различные специи, нравится мятный вкус добавляйте мяту. Хорошо в этот чай могут пойти листья базилика или цедра лимона, экспериментируйте.

Рецепты из раздела напитки

Рецепты из раздела вегетарианство