Грис-халва
Время готовки:
40 минут Выход:
1 кг Сложность:
Средняя
40 минут Выход:
1 кг Сложность:
Средняя
Данный рецепт основа грис-халвы. Зачастую в халву добавляют молотые орехи, также можно добавить сухофрукты или цукаты. Если ваши дети не любят манную кашу, попробуйте приготовить для них грис-халву – возможно они изменят свое мнение.
Ингредиенты рецепта
Манная крупа
160
г
Растительное масло
80
мл
Сливочное масло
40
г
Сахарная пудра
40
г
Для сиропа
Сахар
200
г
Вода
500
мл
Лимон
1
шт.
Корица молотая
0,5
ч.л.
Рецепт приготовления
Для рецепта грис-халва, необходимо манную крупу поджарить до золотистого цвета на растительном масле. В отдельной посуде сварить сироп с добавлением цедры лимона и молотой корицы.
Когда крупа поджарится, добавить сливочное масло и кипящий сироп. Все хорошо перемешать и варить 5-10 минут, периодически помешивая.
Готовую грис-халву, разложить ее по формочкам и остудить. При подаче присыпать сахарной пудрой.