Греческий морковный суп

Греческий морковный суп – рецепт с фото, греческая кухня
рейтинг: 4.9
голосов: 8

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 1,5 л

Греческие рецепты

Греческий морковный суп – полезное и сытное диетическое блюдо. Готовится морковный суп в течение получаса и из вполне доступных продуктов.

Ингредиенты греческого морковного супа

Рецепт греческого морковного супа

1

Для рецепта греческий морковный суп, морковь необходимо вымыть и мелко нарезать или натереть на крупной терке. В кастрюле с толстым дном потушить на масле морковь и нашинкованный лук.

2

После того, как овощи потушатся 3-4 минуты, влить бульон, добавить почищенный и нарезанный на кубики картофель. Варить морковный суп до готовности овощей.

3

Когда овощи сварятся, добавить нашинкованную зелень, посолить, поперчить. При подаче заправить морковный суп свежим соком лимона.

Рецепты из раздела супы
Рецепты, которые предлагает греческие рецепты