Цветная капуста, запеченная со сливками и сыром

Цветная капуста, запеченная со сливками и сыром – рецепт с фото, английская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 28
Время готовки:
1 час 20 минут
Выход:
2-4 порции
Сложность:
Низкая

Цветная капуста, запеченная со сливками и сыром – рецепт приготовления блюда английской кухни, сливки придают капусте мягкость, а сыр – хрустящую корочку.

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта английской кухни цветная капуста, запеченная со сливками и сыром, цветную капусту разобрать на соцветия, помыть и дать воде стечь. Переложить цветную капусту на противень, посолить, поперчить и поместить в разогретую до 220°C (430°F) духовку на 30-40 минут.

Сыр натереть на крупной терке, посыпать им цветную капусту, залить сливками и вновь поставить в духовку.

Запекать цветную капусту также при 200°C (390°F) 25-30 минут.

Подавать запеченную цветную капусту можно как в горячем, так и в холодном виде.