Чизбургер
Приготовление: 30 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 1 порция
Американские рецепты
Чизбургер – рецепт блюда американской кухни, чизбургер будет намного вкуснее, если сыр в нем будет слега расплавлен.
Ингредиенты чизбургера
- Булочка для гамбургера 1 шт.
- Фарш говяжий 120 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Соленые огурцы 1 шт.
- Сыр чеддер 1 ломтик
- Салат латук 1 лист
Рецепт чизбургера
Для чизбургера булочку разрезать вдоль пополам и прогреть с внутренних сторон на гриле. Из фарша сформовать тонкую лепешку и выложить на гриль. После того, как обжариться одна сторона, перевернуть, сверху положить ломтик сыра и обжарить вторую сторону. За это время сыр должен слегка поплыть.
Обе стороны булочки смазать майонезом и кетчупом, на нижнюю часть булочки выложить обжаренный фарш с сыром. Следом выложить огурцы, нарезанные тонкими кружочками, после кольца лука, ломтики помидора и лист салата. Накрыть чизбургер верхушкой булочки и сразу подавать пока он горячий.
