Чернослив в молоке
Белорусская кухня
Чернослив в молоке – рецепт приготовления белорусской кухни, молоко запекается до состояния ряженки.
Ингредиенты чернослива в молоке
- Чернослив без косточек – 100 г
- Молоко – 800 мл
- Сахар – 2 ст.л.
Рецепт чернослива в молоке
Для приготовления белорусского рецепта чернослив в молоке чернослив промыть и замочить в теплой воде на 10-15 минут. Молоко вскипятить, воду с чернослива слить и залить его молоком. Отставить чернослив для настаивания на 1-1,5 часа. По истечении времени смешать чернослив с сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать чернослив в молоке до образования румяной корочки, приблизительно 20-30 минут.
