Черная смородина замороженная

Черная смородина замороженная – рецепт с фото, заготовка на зиму
рейтинг: 4
голосов: 6

Приготовление: 1 час

Сложность: Низкая

Выход по рецепту: 1 кг

Черная смородина замороженная – рецепт заготовки на зиму, черная смородина очень полезна и хочется сохранить в ней как можно больше витаминов, а их так не хватает зимой. Очень хороший и не затратный способ – это заморозка. Черная смородина очень хорошо переносит заморозку, не теряет полезных веществ и сохраняет свой уникальный вкус. Из замороженной черной смородины можно приготовить в дальнейшем что угодно, а можно ничего не готовить, а просто съесть ее зимой.

Ингредиенты черной смородины замороженной

Рецепт черной смородины замороженной

Подготовка черной смородины для замораживания
1

Для приготовления рецепта черной смородины замороженной черную смородину перебрать, помыть, дать стечь воде и удалить ножницами все хвостики. Перед заморозкой черная смородина должна быть полностью высушена, можно также выложить черную смородину на бумажное полотенце и промокнуть.

Черная смородина в емкости для заморозки
2

Сухую черную смородину переложить в емкость и накрыть крышкой, если емкость без крышки, ее можно накрыть стрейч-пленкой. Если нет подходящей емкости, черную смородину можно положить в полиэтиленовый пакет и замораживать в нем.

Рецепты из раздела заготовки и консервация