Бабка картофельная с перловкой

Бабка картофельная с перловкой – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4.8
голосов: 5

Приготовление: 1 час 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4-6 порций

Белорусская кухня

Бабка картофельная с перловкой – рецепт белорусской кухни, очень простое и сытное блюдо. При подаче картофельную бабку полить сметаной или подать ее отдельно.

Ингредиенты бабки картофельной с перловкой

Рецепт бабки картофельной с перловкой

Картофель натертый на терке
1

Рецепт картофельной бабки очень прост. Картофель очистить и натереть на терке.

Жареное сало
2

Лук мелко порезать и обжарить на сале, порезанном на кубики.

Перловая каша
3

Из перловой крупы сварить рассыпчатую кашу.

Картофель, перловая каша и яйца
4

Смешать картофель с луком, перловой кашей, яйцами, сметаной, посолить и поперчить.

Картофельная бабка с перловкой
5

Сковороду или форму для запекания смазать маслом, выложить подготовленную массу толщиной приблизительно 4-5 см и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить картофельную бабку необходимо в течение 50-60 минут.

Рецепты из раздела основные блюда
Рецепты, которые предлагает белорусская кухня