Английская пасхальная булочка

Английская пасхальная булочка – рецепт с фото, британская кухня
рейтинг: 4.8
голосов: 6

Приготовление: 3 часа

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 12-15 шт.

Британская кухня

Английская пасхальная булочка – рецепт приготовления блюда британской кухни, само изготовление такой булочки очень интересно. Пышная, с добавлением сдобы и цукатов, английская пасхальная булочка просто не может не понравиться. В приготовлении булочки нет ничего сложного и долгого, замесить тесто для пасхальной булочки может спокойно кухонный комбайн. Аромат английской пасхальной булочке придает молотая корица и мускатный орех, да еще и цукаты.

Ингредиенты английских пасхальных булочек

Рецепт английских пасхальных булочек

Цукаты для пасхальных булочек
1

Для приготовления рецепта блюда британской кухни английские пасхальные булочки, цукаты замочить в воде.

Мука со сливочным маслом
2

Муку растереть со сливочным маслом в крошку.

Дрожжи разведенные в молоке со специями
3

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, специи, слегка взбитые яйца и перемешать.

Тесто для пасхальных булочек
4

Соединить смесь с растертой мукой, добавить цукаты и вымесить тесто. Готовое тесто для пасхальных булочек накрыть пленкой или полотенцем и поставить в тепло на 1 час.

Булочки пасхальные перед выпечкой
5

Подошедшее тесто разделить на булочки диаметром приблизительно 5 см и слегка придавить булочки сверху. Выложить булочки на противень предварительно посыпав его мукой, сделать сверху крестообразный надрез, накрыть и поставить в тепло на 30-40 минут.

Украшение для пасхальных булочек
6

2 ст.л. муки смешать с 5 ст.л. воды, смесь переложить корнетик с тонкой насадкой. Нанести смесь в надрезы булочек и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать английские пасхальные булочки в течение 30-40 минут.

Рецепты, которые предлагает британская кухня