Зеленые помидоры

Зеленые помидоры – это обычные помидоры, которые еще не вызрели, но они обладают достаточно интересным вкусом, благодаря чему нашли свою нишу в кулинарии многих стран. Рецепты блюд из зеленых помидоров достаточно распространены – это и салаты из зеленых помидоров, и различные способы консервации зеленых помидоров на зиму, и многие другие блюда из зеленых помидоров.