Зелень
Зелень – зеленые ростки лука, петрушки, укропа, фенхеля, сельдерея, употребляемые в качестве добавки к различным блюдам. Ассортимент зелени, использующейся в национальных рецептах, может сильно отличаться в зависимости от страны и ее кулинарных традиций.
