Рецепты блюд с яичным желтком

Яичный желток – ингредиент рецептов

Яичный желток, так же, как и белок, является составляющей яиц, состоящих из белка и желтка. Яичный желток находит широкое применение в кулинарии, яичные желтки используются в рецептах выпечки, на основе яичных желток готовят различные напитки, желтки участвуют во многих рецептах блюд разных страны мира – к примеру, без желтков невозможно приготовить майонез или голландский соус.

Эльзасский яблочный пирог

Эльзасский яблочный пирог – очень вкусный и простой рецепт из яблок залитый смесью из сливок, молока, сахара и ванили.

Сочники

Сочники – рецепт выпечки, очень вкусные пирожки из песочного теста с творожной начинкой.

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису» – рецепт итальянской кухни, это практически тоже тирамису, но оформлено по-другому.

Греческий пасхальный хлеб

Греческий пасхальный хлеб – рецепт приготовления блюда греческой кухни, очень вкусная, воздушная, сдобная, красиво оформленная плетенка.

Сдобный хлеб (Гата арцахская)

Сдобный хлеб (Гата арцахская) – рецепт армянской кухни, гата готовится из дрожжевого опарного теста с добавлением сдобы

Шакер-лукум

Шакер-лукум – песочное печенье с добавлением коньяка, на основе не сахара, а сахарной пудры

Кекс в шоколаде

Кекс в шоколаде – рецепт простой и легкий в приготовлении, очень воздушный и вкусный кекс, покрытый шоколадной глазурью.

Песочное печенье по-венски

Песочное печенье по-венски – национальное блюдо французской кухни. Печенье замечательно подходит к чаю и кофе.

Картофель «Герцогиня»

Картофель «Герцогиня» – рецепт воздушного картофельного пюре с желтками и сыром, запеченного в духовке.

Картофель «Маркиз»

Картофель «Маркиз» – рецепт французской кухни, этот картофель аналогичен картофелю «Герцогиня».

Пирог грушевый «Бурдалу»

Пирог грушевый «Бурдалу» – рецепт французской кухни, основой пирога является песочное тесто, миндальный крем и груши.

Кулич «Царский»

Кулич «Царский» – рецепт русской кухни, кулич готовят к Пасхе, с цукатами, изюмом, сверху покрывая глазурью.

Творожный торт

Творожный торт – рецепт немецкой кухни, приготовьте – и праздник вам гарантирован.

Гогошь

Гогошь – печенье из песочного теста с орехами и ягодами, блюдо по рецепту молдавской кухни.

Кропкакор

Кропкакор – рецепт шведской кухни, которые представляют собой картофельные клецки с начинкой.

Сабайон

Сабайон – рецепт десерта итальянской кухни, сабайон очень просто приготовить, и занимает это всего 20 минут.