Рецепты блюд с твердым сыром

Твердый сыр – ингредиент рецептов

Твердый сыр – продукт, приготовленный из цельного молока с добавлением ферментов. При длительном созревании твердый сыр теряет большое количество влаги, даже более 50%, поэтому такие сыры называются твердыми. Несмотря на свою твердость, многие из этих сыров очень хорошо плавятся при обработке – как, например, Пармезан. Мир твердых сыров разнообразен и не ограничивается только Пармезаном – это Эменталь и Чеддер, Пекорино и пр. Твердые сыры очень хороши в супах, основных блюдах, эти сыры гармонично сочетаются практически со всеми овощами, и конечно, твердый сыр идеален в пицце.

Булочки с сыром к пиву

Булочки с сыром к пиву – нежные воздушные булочки с начинкой из твердого сыра и ломтиком помидора, замечательная закуска к пиву.

Минестроне

Минестроне – легкий итальянский овощной суп. Подавать минестроне можно как в горячем, так и в холодном виде.

Салат «Старый Мюнхен»

Салат «Старый Мюнхен» – рецепт приготовления немецкой кухни, сыр для салата можно брать любой твердый.

Трубочки слоеные с яичным кремом

Трубочки слоеные с яичным кремом – простой рецепт из слоеного теста и несладкого крема, трубочки очень красиво смотрятся на праздничном столе.

Мусака

Мусака – одно из традиционных блюд греческой кухни, в основу блюда входит говяжий фарш, баклажаны, сыр и помидоры.

Салат из курицы и грибов

Салат из курицы и грибов – рецепт приготовления белорусской кухни, грибы для салата можно использовать свежие или сухие.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог – рецепт марокканской кухни, относится к несладкой выпечке, песочное тесто с тыквено-сырной начинкой.

Печеночный паштет

Печеночный паштет – один из рецептов приготовления итальянской кухни, готовить паштет не так уж и трудно.

Кефтедес с цукини

Кефтедес с цукини – рецепт приготовления блюда греческой кухни, аромат этих котлеток соберет на кухне всех членов семьи.

Кифле с сыром

Кифле – рецепт приготовления болгарской кухни, булочки готовятся с любой сладкой или несладкой начинкой.

Свиные котлеты с сыром

Свиные котлеты с сыром – рецепт приготовления свиной котлеты, фаршированной сыром, по рецепту американской кухни.

Яйца с рисом и сыром

Яйца с рисом и сыром – национальное блюдо французской кухни, простое и оригинальное блюдо.

Сырное суфле

Сырное суфле – пышный воздушный пирог французской кухни, суфле может быть, как основным блюдом, так и десертом.