Чесночная стручковая фасоль – рецепт корейской кухни, отличный гарнир для риса.
Рецепты блюд со стручковой фасолю
Стручковая фасоль или спаржевая фасоль – это недозрелые стручки фасоли. В магазинах стручковая фасоль продается как свежая так и мороженая. При замораживании фасоль не теряет своих свойств. Из стручковой фасоли готовят супы, закуски и салаты. Она очень популярна в Китае, Индонезии, Турции и Индии. В Европейских странах и Америке стручковую фасоль и используют в качестве гарнира к мясу или птице, заправляя фасоль оливковым или сливочным маслом.