Слоеное тесто

Слоеное тесто – вид теста, которое состоит из множества тонких слоев, слоеное тесто бывает дрожжевым и пресным, то есть бездрожжевым. Слоеное тесто готовится достаточно просто – при вымешивании тесто складывается в несколько слоев, и затем уже используются для приготовления блюд. Слоеное тесто можно приготовить самим, а можно купить уже готовое слоеное тесто. Из слоеного теста готовят множество блюд.