Рецепты блюд с рас эль ханут

Рас эль ханут – ингредиент рецептов

Рас эль ханут – это смесь специй, встречающаяся в различных формах в Тунисе, Алжире и Марокко. Название в переводе с арабского означает «начальник магазина» и подразумевает смесь лучших специй, которые может предложить продавец.