Рецепты блюд с перловкой

Перловка – ингредиент рецептов

Перловка или перловая крупа – очищенные от отрубей цельные зерна ячменя называются перловкой. Перловая крупа очень недооценена, многие люди ее практически не используют, хотя перловка содержит очень много полезных веществ, которые помогают восстановить организм после операций или тяжелых болезней.

Орзотто со свининой

Орзотто со свининой orzotto con maiale – рецепт итальянской кухни, который готовится из перловой крупы и свинины

Суп перловый с эстрагоном

Суп перловый с эстрагоном – легкий и сытный французский суп из перловой крупы и зеленых листьев эстрагона.