Перец красный молотый

Перец красный молотый – измельченные стручки красного острого перца, отличающиеся остротой. Острый перец в виде стручков подходит не для всех блюд, особенно в сушеном виде, а молотый красный перец удобно использовать при приготовлении различных рецептов. Обычно перец красный молотый покупается уже в измельченном виде ввиду того, что делать это в домашних условиях не всегда удобно ввиду его остроты.