Рецепты блюд с паприкой

Паприка – специя и пряность

Паприка (лат. Paprika) – специя, которая изготавливается из плодов сладкого перца. В паприке находится большое количество каротина, витамин Р, витамин С, калий, цинк, магний, кальций. Паприка используется в рецептах консервации, паприку добавляют в мясные рыбные блюда, овощные салаты, супы.