Жареный тофу - тофу обжаривается в большом количестве растительного масла, на сильном огне
Рецепты блюд с острой соевой пастой
Острая соевая паста – Doubanjiang, или просто Douban, пряная, соленая паста из ферментированных бобов, соевых бобов, соли, риса и различных специй.