Рецепты блюд с оливковым маслом

Оливковое масло – ингредиент рецептов

Оливковое маслорастительное масло, изготавливаемое из оливок. Когда речь идет об оливковом масле, обычно имеется ввиду нерафинированное оливковое масло холодного отжима, обладающее уникальным вкусом и запахом. Оливковое масло является неотъемлемым атрибутом греческой, итальянской и других средиземноморских кухонь, оливковое масло входит в огромное количество рецептов.

Тесто фило

Тесто фило – очень тонкое вытяжное тесто, в переводе с греческого – лист.

Пицца с салями

Пицца с салями – рецепт итальянской кухни, все любят пиццу, она завоевала весь мир.

Ньокки инграссато

Ньокки инграссато – простой и очень сытный рецепт хлеба, сырокопченую колбасу можно заменить на любое другое вяленое мясо.

Салат с клубникой и руколой

Салат с клубникой и руколой – рецепт итальянской кухни, салат на удивление очень интересный и вкусный – рукола, клубника и бальзамик.

Соус песто

Соус песто – рецепт итальянского соуса из базилика, кедровых орешков, чеснока, пармезана и, конечно же, оливкового масла.

Соус для пиццы

Соус для пиццы – смесь томатной пасты и специй, такой соус может использоваться для приготовления любой итальянской пиццы.

Тесто для пасты

Тесто для пасты можно купить готовое, но можно и приготовить самому.

Греческий салат

Греческий салат – легко и быстро готовить, главные ингредиенты, входящие в его состав – оливки и сыр «Фета»

Риганада

Риганада – греческая закуска, в состав которой входит традиционный сыр «Фета», оливковое масло и помидоры.

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры – рецепт итальянской кухни, вяленые помидоры очень хорошо хранятся на протяжении года.

Маринованная морковь в масле

Маринованная морковь в масле – рецепт итальянской кухни, маринованная морковь очень хорошо подходит как гарнир к мясным блюдам.

Паста с песто

Паста с песто – рецепт итальянской кухни, в Италии пастой называют любые макаронные изделия, берите те, которые больше нравятся.

Дзадзыки

Дзадзыки – традиционное блюдо греческой кухни, готовится на основе густого йогурта, огурцов и зелени, подавать лучше в холодном виде.