Рецепты блюд с мукой из мацы

Мука из мацы – ингредиент рецептов

Мука из мацы – за неделю до Песах иудеи выпекают пресный хлеб, маца. Хлеб представляет собой тонкую и очень ломкую лепешку, из которой готовят большое количество блюд на праздник. Чтобы приготовить муку из мацы, лепешки перетирают в ступе или измельчают в кофемолке. Поскольку маца очень ломкая и хрупкая, мука очень легко готовится.

Фаршированная рыба к Песаху

Фаршированная рыба к Песаху – гефилте фиш, рецепт еврейской кухни, непростое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Картофельные латкес

Картофельные латкес – традиционное классическое блюдо еврейской кухни, которое подают на праздник.

Булочки из мацовой муки

Булочки из мацовой муки – рецепт приготовления еврейской кухни, такие булочки очень популярны в Песах.

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье – рецепт еврейской кухни, такое печенье готовят на праздник Песах и хранят после в стеклянной посуде.