Малиновый джем

Малиновый джем – один из способов заготовки малины на зиму. Малину перетирают через сито, после смешивают с сахаром и проваривают. Помимо того, что малиновый джем сам по себе очень вкусный, его используют для приготовления различных блюд. Из малинового джема можно приготовить десерт или прослойку для бисквитов и рулетов, малиновый джем можно подавать к блинам или сконам.