Листья смородины

Листья смородины включают в себя большое количество витаминов, минеральных солей, дубильных веществ и множество других полезных веществ. Листья смородины с давних времен используются в народной медицине. В кулинарии листья смородины обычно используются в рецептах консервации и заготовок на зиму, при засолке и мариновании овощей.