Листы для лазаньи

Листы для лазаньи – это та же паста, но тонко раскатанная и нарезанная небольшими прямоугольниками. Чтобы с листами для лазаньи легче было работать, имеется в виду покупными, их предварительно опускают в горячую воду на 2-3 минуты. Так же листы могут послужить для приготовления каннеллони с различными начинками.