Лапша яичная – макаронное изделие, которое приготовлено из яиц, муки, воды и соли.
Перепелиные яйца используются реже куриных, но из года в год популярность перепелиных яиц растет.
Печень ягненка – субпродукт с нежным вкусом и ароматом, печень ягненка хорошо сочетается с овощами и крупами.
Соус Якитори – японский соус, которым покрывают после обжаривания небольшие шашлыки с аналогичным названием «Якитори».
Яблоки – плоды яблони, в настоящее время имеется множество сортов яблок, и практически все они используются в кулинарии.
Яблочный сок — сок, выжатый из яблок, сладкий вкус обусловлен содержанием в яблоках натурального сахара.
Яблочный уксус – один из видов уксуса, сырьем для которого служат яблоки, яблочный уксус обладает уникальным вкусом и ароматом.
Ягоды можжевельника используют в кулинарии в качестве пряности.
Яичный белок используется для приготовления кремов, в которых используются взбитые белки, а также во многих других кулинарных рецептах.
Яичный желток находит широкое применение в кулинарии, яичные желтки используются в рецептах выпечки и других блюд.
Яйца являются одним из самых типичных продуктов питания, самыми широко используемыми являются куриные яйца.
Ячневая крупа – крупа, получаемая путем дробления ячменных зерен.