Чернослив

Чернослив – это сушеная слива, чаще всего сушат из синих мясистых сортов слив. Чернослив относится к сухофруктам, из которых готовят компоты или размачивают и добавляют в десерты, супы, вторые блюда и т.д. Чернослив очень хорошо сочетается с бараниной и куриным мясом. Так же чернослив очень хорош в качестве начинки для пирогов.