Рецепты блюд с красной чечевицей

Чечевица красная – ингредиент рецептов

Чечевица красная – один из сортов чечевицы. Красная чечевица быстрее разваривается и не имеет оболочки. Благодаря быстрому набухания даже в холодной воде красную чечевицу часто используют в блюдах для сыроедов. Из нее готовят салаты, хлебцы и т.д. В обычной кулинарии из красной чечевицы готовят супы пюре, котлеты, биточки и т.д.

Свиная колбаса с чечевицей

Свиная колбаса с чечевицей – рецепт итальянской кухни, типичное блюдо рождественского меню и особенно в канун Нового года.

Салат из чечевицы

Салат из чечевицы – рецепт шведской кухни, теплый и сытный салат с ароматными травами и бальзамическим уксусом.

Пасхальный суп

Пасхальный суп (воспиапур) – рецепт приготовления блюда армянской кухни, суп очень сытный, густой, насыщенный, этот суп зачастую готовят на Затик (Пасха).

Чечевичные котлеты

Чечевичные котлеты – рецепт приготовления блюда для сыроедов, из чечевицы, орехов и различных специй.

Вегетарианская мусака

Вегетарианская мусака – рецепт греческой кухни, мусаку очень хорошо подавать с теплым хлебом и красным вином.

Харира чечевичная

Харира чечевичная – рецепт марокканской кухни, харира – это густой суп из баранины или телятины.