Жареные куриные ножки

Жареные куриные ножки – рецепт с фото, корейская кухня
рейтинг: 2
голосов: 1

Приготовление: 30 минут

Сложность рецепта: Низкая

Выход по рецепту: 4 шт.

Корейская кухня

Жареные куриные ножки – рецепт приготовления блюда, корейской кухни очень и очень простой. Все смешать, пожарить и вновь смешать, но уже с соусом. Быстро, легко, а главное вкусно.

Ингредиенты жареных куриных ножек

Рецепт жареных куриных ножек

Подготовка куриных ножек к обжариванию
1

Рецепт жареных куриных ножек несложен в приготовлении. Ножки помыть, высушить бумажным полотенцем и положить в миску. Туда же добавить яйцо, два вида муки, крахмал и остальные ингредиенты.

Куриные ножки обжариваются в растительном масле
2

Все хорошо перемешать и выложить в разогретое растительное масло. Обжарить ножки 10 минут, вынуть и переложить на сито, чтобы стекло лишнее масло. Когда масло стечет обжарить куриные ножки вновь до золистого цвета. Готовые ножки вновь переложить в сито и дать стечь лишнему маслу.

Жареные куриные ножки в соусе
3

Пока жарятся ножки можно приготовить соус. Чеснок мелко порезать. В сковороде разогреть столовую ложку растительного масла, выложить в сковороду чеснок и остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать и готовить в течении 7 минут на медленном огне. Переложить в соус обжаренные куриные ножки и хорошо перемешать, чтобы соус полностью покрыл ножки. Посыпать, по желанию, жареным кунжутом и подать горячими.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Рецепты из раздела «закуски»

Рецепты, которые предлагает корейская кухня