Запеченный картофель с кабачками

Запеченный картофель с кабачками – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4
голосов: 3

Белорусская кухня

Запеченный картофель с кабачками – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, рецепт запеченного картофеля очень простой, легко приготовляемый и вкусный.

Ингредиенты запеченного картофеля с кабачками

  • Картофель – 5 шт.
  • Кабачок – 1-2 шт.
  • Сметана – 2 стакана
  • Масло растительное – 3-4 ст.л.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт запеченного картофеля с кабачками

Рецепт блюда белоруской кухни запеченный картофель с кабачками очень прост. Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Кабачки также порезать кружочками, посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон. В форму для выпекания или на противень выложить послойно кабачки и картофель, полить слегка подсоленной сметаной, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать картофель с кабачками в течение 30 минут. При подаче запеченный картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Рецепты из раздела «вторые блюда»

Рецепты, которые предлагает белорусская кухня