Запеченный картофель по-шведски

Картофель запеченный по-шведски - рецепт с фото.
рейтинг: 4.1
голосов: 12

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Шведская кухня

Запеченный картофель по-шведски – очень простой в приготовлении рецепт и при этом очень сытен. Картофель запеченный по-шведски может приготовить даже ребенок.

Ингредиенты запеченого картофеля по-шведски

  • Картофель – 1 кг
  • Сыр твердый – 200 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Кунжут
  • Тмин

Рецепт запеченого картофеля по-шведски

Запеченный картофель по-шведски готовится по очень простому рецепту. Картофель промыть, почистить. Каждую картофелину необходимо надрезать. Для этого нужно положить картофель на блюдце и ножом сделать глубокие прорези, а борта блюдца не дадут разрезать клубень пополам. Посеченный клубень картофеля положить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. Сверху на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла и немного тертого сыра, также можно посыпать кунжутом или тмином. Запекать картофель по-шведски при 150 градусах 40-50 минут.