Запеченная курица в пряном маринаде

Запеченная курица в пряном маринаде – рецепт с фото, американское блюдо
рейтинг: 3.8
голосов: 5

Приготовление:
2 часа 30 минут

Сложность рецепта:
Средняя

Выход по рецепту:
8 порций

Происхождение:
Американская кухня

Запеченная курица в пряном маринаде - рецепт приготовления блюда американской кухни, по традиции на День Благодарения готовят индейку, но одни ее не любят, у других она не помещается в духовку. Индейку можно заменить индокурицей или просто большой курицей. Маринуется курица от 6 до 8 часов, а лучше поставить мариновать курицу на ночь. Все травы, которые используются в данном рецепте сухие.

Ингредиенты запеченой курицы в пряном маринаде

Рецепт запеченой курицы в пряном маринаде

Маринад для курицы

1

Для приготовления рецепта американской кухни запеченная курица в пряном маринаде зеленый лук мелко порезать, сливочное масло растопить, а чеснок измельчить. Травы для маринада используются сухие. Смешать все ингредиенты, в большой полиэтиленовый пакет выложить курицу, полить маринадом и завязать пакет. Периодически пакет с курицей нужно переворачивать.

Маринованная курица

2

Мариновать курицу 6-8 часов, а лучше на ночь. После вынуть курицу из пакета, а маринад вылить. Уложить маринованную курицу на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать курицу в течение 1 часа, а после накрыть фольгой и готовить еще 30-50 минут.

Куски готовой курицы

3

Не вынимайте курицу сразу из духовки, дайте ей постоять минут 15, а после убрать фольгу и переложить курицу на блюдо. Красивая курица с золотистой корочкой достойно займет место в центре праздничного стола.

Добавить комментарий