Запеченная курица с лимоном

Простой рецепт запеченной курицы с лимоном – рецепт с фото, советская кухня
рейтинг: 4.3
голосов: 3

Приготовление:
 

Сложность рецепта:
 

Выход по рецепту:
 

Происхождение:
Советская кухня

Запеченная курица с лимоном – простой рецепт приготовления блюда советской кухни, хозяйкам в праздничные дни всегда не хватает время, этот рецепт запеченной курицы очень прост, его может сделать даже ребенок, Вам останется только поместить курочку в духовку.

Ингредиенты простого рецепта запеченной курицы с лимоном

  • Курица – 2 кг
  • Лимон – 1 шт.
  • Майонез – 3-4 ст.л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • Паприка молотая – 1-2 ч.л.
  • Соль
  • Картофель – 1 кг

Рецепт простого рецепта запеченной курицы с лимоном

Для приготовления простого рецепта блюда советской кухни запеченная курица с лимоном, тушку курицы помыть, посолить и поперчить изнутри. Лимон помыть, срезать хвостик и поместить вовнутрь курицы. Ножки курицы сложить крест на крест и перевязать ниткой. Майонез смешать с паприкой, перцем, можно также добавить и горчицу. Курицу натереть небольшим количеством соли, а после смазать ее подготовленным майонезом. Чтобы куриная грудка не пересохла, а была сочной, на нее необходимо нанести слой майонеза по толще. Уложить курицу на противень и поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Через час курица пустит сок, этим соком ее необходимо раза 3-4 полить. Готовится курица 1,5-2 часа. Картофель очистить, крупно порезать и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Отваренный картофель полить 2 ст.л. сока от курицы, перемешать и выложить его на противень к птице. Вместе с картофелем курицу готовить еще в течение 30 минут. Готовую запеченную курицу выложить на большое блюдо, обложить картофелем и подать к столу. После разделки курицу можно полить соком запеченного лимона, он освежить ее вкус.